手撕涼拌杏鮑菇

手撕涼拌杏鮑菇的做法与步骤

1. 1.

   先把蒜頭，指天椒和蔥切碎（蒜茸同指天椒可放在一起）蔥要分開放

2. 2.

   再將杏鮑菇開中火蒸15分鐘

3. 3.

   蒸好放涼再用手撕成條狀

4. 4.

   將油煮熱，淋在蒜頭同指天椒，之後加1茶匙鹽，1茶匙糖，1茶匙醋和1茶匙生抽拌勻

5. 5.

   杏鮑菇加入蔥花和已拌好的混醬，放入冰箱冷藏30分鐘即可食用