美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉）
美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉）的做法说明
家里还有小半边公鸡（乌鸡）买了一点现成的板栗🌰准备做板栗烧鸡😄
美味无比😋板栗烧鸡（乌鸡肉）的做法与步骤
- 第1步.
板栗用油过一下这样烧鸡肉的时候板栗会很完整
- 第2步.
鸡肉用水焯一下去掉血末，再洗净控干
- 第3步.
锅中底油加入白糖、倒入鸡肉后搅拌均匀让鸡肉上色，加八角、料酒、葱姜、干辣椒、生抽、酱油各两勺
- 第4步.
接着加入水要把鸡肉淹没喔，用中火炖半个小时
- 第5步.
半个小时加入板栗，这时候品尝一下咸淡、淡了可以稍微加点点盐，继续加盖再焖20分钟左右
- 第6步.
最后把水汽烧干起锅前加点点鸡精即可
