铁板土豆片

铁板土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切块，开水过水一分钟，沥干，待用

   
2. 第2步.

   准备调料，切末

   
3. 第3步.

   放油，土豆2煎黄，略焦。 重新放少油，放大蒜，辣椒酱，辣椒。5分钟爆炒，放小葱，盛盘。