可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅改小刀，冷水下锅加八角两个、葱结、姜片、料酒一勺焯水5分钟后捞出备用。

2. 2.

   热锅热油，葱姜蒜八角煸香，加鸡翅翻炒。

3. 3.

   加生抽两勺、老抽两勺、料酒两勺翻炒上色，加可乐500ml焖15分钟。

4. 4.

   加盐调味，大火收汁。