君之的凉面调味汁

君之的凉面调味汁的做法与步骤

1. 1.

   在碗里放入辣椒粉3g，花椒粉1g、丁香1粒、八角半个、桂皮1块、香叶1片

2. 2.

   植物油30g 烧热后浇入 步骤1 的调料里。

3. 3.

   等油冷却后将丁香、八角、桂皮、香叶捞出来扔掉。

4. 4.

   在油碗里加入细砂糖10g、盐3g、生抽15g、老抽5g、醋5g、白芝麻3g，混合均匀即可。