干煸四季豆(简易版)

干煸四季豆(简易版)

干煸四季豆(简易版)的做法说明

为什么叫简易版?
家里很多时候不会有芽菜和肉末、有这两种辅料才算得上正宗干煸四季豆

干煸四季豆(简易版)的食材和调料

四季豆1斤
辣椒4-8个
干花椒10-15颗
4瓣
少许
少许

干煸四季豆(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    辅料:干海椒段、干花椒、姜蒜末

    干煸四季豆(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四季豆两头去掉筋、断成喜欢的长度、浸泡洗净沥干备用

    干煸四季豆(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放稍多油、3成油温放入四季豆

    干煸四季豆(简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒至表皮微黄、倒出多余油。

    干煸四季豆(简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    留少许油、放入辅料炒香再放入少许盐和鸡精即可、放入肉末和芽菜口味更佳。一定炒熟方可食用

    干煸四季豆(简易版)的做法步骤 第5步

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