西兰花(蚝油)

西兰花(蚝油)

西兰花(蚝油)的做法说明

同样方法可以换为西兰花、秋葵、菜心

西兰花(蚝油)的食材和调料

西兰花1朵
蚝油1勺
4瓣
2片
生抽2-3勺
小米蕉2-4个(可选)
少许
香油少许

西兰花(蚝油)的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花洗净去掉多余杆

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切自己喜欢的形状大小

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开放入切好的西兰花、一勺盐、煮5分钟左右、喜欢吃耙点可多煮2分钟、捞出冲凉水沥干备用

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘、放入姜蒜末、小米蕉圈

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调汁:锅烧少许油放入姜蒜末炒香再放入适量清水、蚝油、生抽烧开、香油

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧开的汁直接淋上去即可、可选择在淋点热油在上面

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    同理可以换成秋葵

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    菜心

    西兰花(蚝油)的做法步骤 第8步

小贴士

简单又好吃、不喜欢吃辣可选择不放小米蕉圈

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