金灿灿的南瓜馒头

金灿灿的南瓜馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮，用微波炉叮熟（我叮了10分钟），压成南瓜泥，加入面粉中，再把糖、盐、酵母放进去，用筷子搅拌成絮状。

   
2. 第2步.

   再加入30克左右的玉米油。

   
3. 第3步.

   揉成比较光滑的面团。我揉了10来分钟。

   
4. 第4步.

   把面团分割成16个小面团。

   
5. 第5步.

   整形，放室温中发酵至两倍大。

   
6. 第6步.

   水开，上锅蒸15分钟，不要开盖，焖3~5分钟。

   
7. 第7步.

   金灿灿的南瓜馒头就成功了。这馒头挺松软的，我喜欢。