炸荷花

炸荷花的做法与步骤

1. 第1步.

   去池塘摘荷花

   
2. 第2步.

   荷花洗净晾干，晾干后的荷花一半用于摆盘，另一半用来炸。

   
3. 第3步.

   一片片蘸完鸡蛋液（加适量盐）再蘸面包糠，放进热好的油锅里炸五秒左右捞起，最后摆盘，一道漂亮的菜就搞定了。