no knead bread

no knead bread的做法与步骤

1. 1.

   面粉加水浸泡30分钟

2. 2.

   加盐加酵母揉出筋

3. 3.

   10分钟后第一次折叠

4. 4.

   30分钟后做一次卷子

5. 5.

   30分钟后第二次折叠

6. 6.

   30分钟后第三次折叠

7. 7.

   60分钟后整形

8. 8.

   60分钟后进冰箱

9. 9.

   18小时后烘烤

10. 10.

    250度烤30分钟

11. 11.

    去盖烤15分钟