超级好吃红烧肉
超级好吃红烧肉的做法说明
特别好吃的五花肉，以前都是好朋友做给我吃，她出国前教会了我，想她的时候我就做来吃。
超级好吃红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
凉水下锅，去除血沫子
- 第2步.
水一定要沥干净
- 第3步.
热锅凉油，油热了放糖，爱甜口儿就多放一点
- 第4步.
不停翻炒避免糊锅 等糖全部冒泡 放五花肉
- 第5步.
每块肉都要包裹糖色 不停翻炒
- 第6步.
分别加入 姜 葱 八角 香叶 桂皮
- 第7步.
加入料酒
- 第8步.
加蚝油
- 第9步.
加生抽
- 第10步.
烧开水
- 第11步.
一定要加入开水，关小火，大概2小时后加盐，盐加早了肉会有点柴
- 第12步.
大火收汁半小时出锅
