西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法说明
我一直是下厨房的忠实粉丝，什么菜都会在下厨房搜一搜，总感觉网友做的色香味俱全。前几天孩子想吃我做的西红柿鸡蛋面，可是我发高烧，于是爸爸给做的，可是做来做去都不是那个味。所以今天我也上传这道简单但是多年来一直很受好评的主食。希望大家喜欢！
西红柿鸡蛋面的食材和调料
| 面条适量 | 两人份 |
| 西红柿 | 两个大的或者三个小的 |
| 鸡蛋：两个 | |
| 酱油:一勺 | |
| 醋:四勺 | |
| 糖:一勺 | |
| 番茄酱:一勺半 | |
| 盐：适量（一般面条本身有咸味，再加上酱油也有咸味，所有口淡的朋友可以少放一点，根据个人口味吧） |
西红柿鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
西红柿去皮（可以划个十字，放在燃气灶上烧一下）
- 第2步.
放油，炒鸡蛋
- 第3步.
盛出炒好的鸡蛋，然后放四勺陈醋（不要米醋）。用醋泡着鸡蛋就可以。
- 第4步.
放油，炒西红柿，待西红柿软烂后，放一勺糖
- 第5步.
一勺半番茄酱
- 第6步.
炒到西红柿很浓稠时加水（我这是两人份，因为爱喝汤，所以水放的稍微多点），水开了下面条。
- 第7步.
最后面好了把泡着的鸡蛋（连鸡蛋带醋）倒入锅中搅拌均匀后关火！
- 第8步.
盛出，酸酸的面出锅，真的很好吃哦！
小贴士
以上图片都是真实图片，欢迎大家指点
