烤箱版锅盔

烤箱版锅盔

烤箱版锅盔的做法说明

老公外面吃过一次锅盔念念不忘
自己琢磨起

烤箱版锅盔的食材和调料

低筋面粉随意(吃多少做多少)
梅干随意
梅花肉随意
蚝油1勺
生抽1勺
虾米一把
适量
少许
泡打粉2克

烤箱版锅盔的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加水和盐还有泡打粉揉成团醒20分钟,面团有湿度但不粘手为佳

    烤箱版锅盔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉糜、虾米、梅干菜加生抽蚝油糖炒熟,梅干菜喜欢的多加,馅儿可以换,按喜好走。肉糜最好肥瘦搭配好。

    烤箱版锅盔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团分成小份,像包包子一样包成团。

    烤箱版锅盔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀薄,越薄越好,破了没事!撒上芝麻和孜然,我怎么这么喜欢放这两样,撒葱也行啊,随意发挥。

    烤箱版锅盔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做了两种口味,老公吃的加了老干妈

    烤箱版锅盔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱上下火200度预热后烤15分钟即可,香脆可口。

    烤箱版锅盔的做法步骤 第6步

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