单人份韭菜鸡蛋饺子

单人份韭菜鸡蛋饺子

单人份韭菜鸡蛋饺子的做法说明

单人份约22个饺子的馅量。饺子皮是外卖买的新鲜现成的。

单人份韭菜鸡蛋饺子的食材和调料

韭菜	200克
鸡蛋	2个
饺子皮	22个
盐	2克
香油	2勺
花生油	15ml
虾皮	0.5克

单人份韭菜鸡蛋饺子的做法与步骤

第1步.
1、两个鸡蛋打散，加一点点盐，2ml水搅匀。热锅倒花生油，油热后炒碎鸡蛋放一边晾凉。
第2步.
2、韭菜洗干净切碎，放一勺香油搅拌均匀，一勺的量约5ml,倒入凉鸡蛋碎，放盐、味精、干虾米再放一勺香油顺时针方向搅拌均匀。 3、包饺子🥟4、烧开水煮饺子

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