素炸酱面
素炸酱面的做法说明
自从得了产后荨麻疹吃肉过敏，一点肉不敢吃，看了向往生活超想吃炸酱面，所以就有了这道素炸酱面
素炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
香菇，洋葱切丁加蒜末。先后分别下锅炒香。最好分两锅炒。我嫌麻烦就把香菇拨一边炒的洋葱。
- 第2步.
洋葱香菇分别炒香后混合再炒一会。香菇变小洋葱缩水就炒好了。
- 第3步.
洋葱和香菇炒到这种程度。在加油炒酱。最好分两锅炒。我懒
- 第4步.
酱加一点白糖一点水。混合均匀下锅炒。酱炒的差不多。再和香菇洋葱混合炒。
- 第5步.
最后是这种状态。加点麻椒油出锅。不喜欢可以不加。。
- 第6步.
买的现成的面。煮好过凉水。加配菜就可以吃了
- 第7步.
想吃什么配菜都可以加我只加了最简单的黄瓜。夏天还是黄瓜解暑
- 第8步.
就是这个黄豆酱
小贴士
黄豆酱是葱伴侣黄豆酱。黄豆酱。黄豆酱。不是豆瓣酱。不是豆瓣酱。不是豆瓣酱。豆瓣酱太咸。
炸酱呢最重要的一点是油要多。油要多。
