玉米排骨汤
玉米排骨汤的做法说明
简单有营养，部队那会这算一道加餐菜！
玉米排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨剁块，锅内加姜片和老酒焯水。
- 第2步.
热锅热油后倒入排骨翻炒，加入料酒。
- 第3步.
加入姜葱。
- 第4步.
加入清水大火炖开转小火慢炖。
- 第5步.
玉米和藕洗净切块。
- 第6步.
炖二十分钟后将玉米和藕倒入锅内继续炖四十分钟。
- 第7步.
加入葱段。
- 第8步.
加入盐调味后即可出锅。
小贴士
1、排骨焯水完要炒一下，汤更白更鲜；2、加入白醋可以让排骨更好的释放钙；3、排骨汤本身味道很好，不需要加味精；4、藕和玉米较甜，不喜欢甜味的话就少放点，或者直接用冬瓜白萝卜代替。
