自制泡椒|随堂小炒
自制泡椒|随堂小炒的做法说明
作为一个不地道的四川人，还好有一个巧手妈妈！做好了泡椒，我提走一大罐～炒肉 做酱都用得上～
❤️准备食材：
1.猪里脊 姜丝 蒜末 香菜 泡椒（外面买的泡小米辣椒也OK）
2.猪肉腌制：淀粉 黑胡椒粉 半勺盐
3.调汁儿：海鲜酱油 蚝油 藤椒油 半勺盐
自制泡椒|随堂小炒的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
下油锅的调料汁儿
- 第3步.
腌制后炒一下咯
- 第4步.
左右看 按步炒
- 第5步.
成品～
小贴士
1.猪里脊腌制十分钟就可以
2.盐不要放太多 酱油和蚝油还有泡椒的咸度足够
3.泡椒最后快出锅和香菜加入 放早了出水严重
