香甜玉米烙

香甜玉米烙的做法与步骤

1. 第1步.

   超市冷冻柜买的玉米粒，解冻清洗，沥掉多余的水分，不滴水即可，倒入红薯淀粉，确保每一粒玉米都裹上淀粉

   
2. 第2步.

   准备一个不粘平底锅，锅底刷一层玉米油，可多刷一点，把玉米粒均匀铺上去，用锅铲轻轻压一压，使玉米粒粘得更紧一些

   
3. 第3步.

   开小火烧大概两三分钟，轻轻转动不粘锅，玉米粒能一整片移动，便可以加入大量玉米油了，油从外围慢慢的围圈加入，切不可从中间加入，不然玉米粒会散开……油加到正好没过玉米粒就可以了，然后转中🔥，大约六七分钟就差不多了

   
4. 第4步.

   小心把油沥出来，再放到灶头上开小火把油稍微煎干一点

   
5. 第5步.

   然后取一个干净无水的小勺子，把白砂糖均匀的撒到玉米粒上，根据自己喜欢的甜度，我只撒了一勺

   
6. 第6步.

   出锅装盘，随意挤上沙拉酱和番茄酱，趁热开吃，美味～