炸鸡腿

炸鸡腿

炸鸡腿的食材和调料

鸡蛋1个
鸡腿8只
配料( 酱油 老抽 料酒 花椒 黑胡椒粉 盐)各2勺
面粉若干
面包糠一包

炸鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备鸡腿用牙签扎孔

    炸鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入配料腌制2小时

    炸鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好鸡蛋液面粉面包糠先沾面粉再沾鸡蛋液最后裹面包糠(顺序一定不能乱不然面包糠会掉)

    炸鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅

    炸鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸至金黄色

    炸鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘(吃辣的可以自己撒上一点麻辣粉)

    炸鸡腿的做法步骤 第6步

小贴士

切记,油烧到六成热的时候就可以下锅了

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