鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤

鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤

鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法说明

虾仁加紫菜的鲜香搭配青菜的清爽,面粉里混合一些肝粉,一碗稠糊糊香喷喷的小疙瘩汤让娃爱上大口吃饭~

鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的食材和调料

2只
青菜30g
紫菜20g
15g
面粉50g
肝粉15g

鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把青菜(我这里放的小白菜和香芹,也可以放菠菜或者油麦菜,叶菜一类都可以)开水焯3分钟(时间不宜过长,避免营养流失),虾仁煮熟备用

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    哒哒哒哒,分别剁成碎末...

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    紫菜同样,清洗+剁碎

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱剁碎

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面粉混合肝粉加温水搅拌备用

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    诺,大概这个样子,加水时一点点加,这样不至于全变成浆糊,因为我们吃的是疙瘩汤,需要里面有小颗粒的~~

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里放两三滴香油(不用太多),小火加热放洋葱碎炒出香味儿后加青菜碎虾碎,加水(一小碗)煮开,把面糊一点点加进去(边加边搅拌),小火熬煮3分钟,出锅!PS:少张出锅前的成品图,大家见谅见谅!

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成~~

    鲜虾杂蔬紫菜疙瘩汤的做法步骤 第8步

小贴士

肝粉多少会有一些腥味,稍微影响口感(不过有营养啊,哈哈哈)如果宝宝不喜欢可以去掉哦~~

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