99道消暑小凉菜】 第14道：三椒拌花生

99道消暑小凉菜】 第14道：三椒拌花生的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜花生剥皮！

   
2. 第2步.

   变成花生仁，用凉水稍稍浸泡一下，水分更充足，花生也会更甜。

   
3. 第3步.

   杭椒，小米辣和泡椒切圈，我刀工很烂，只能切成块╮（╯＿╰）╭

   
4. 第4步.

   葱白切葱花，和三椒一起放在滤掉水分的花生里。

   
5. 第5步.

   倒入凉拌酱油，一点点米醋和香油调味。 因为小米辣和葱的辣味会很冲，香油可以中和一下口感，建议添加！ 然后，上桌就好。