盐炒秋葵
盐炒秋葵的做法说明
每次和别人在外点秋葵，总是觉得不够吃要忍嘴。于是终于忍不住自己买了秋葵下厨房大吃特吃😋
盐炒秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 25根 |
| 盐 | 5撮 |
| 蒜蓉 | 1菜刀 |
| 橄榄油 | 1勺 |
盐炒秋葵的做法与步骤
- 1.
热水壶烧开水，开水倒入奶锅中继续加热
- 2.
整根秋葵过水清洗后倒入奶锅
- 3.
煮沸后加两撮盐，继续煮一分钟
- 4.
捞起秋葵过冷水，沥干
- 5.
将秋葵去头，对切两半
- 6.
热锅下油爆香蒜蓉，加秋葵和盐巴翻炒均匀，起锅
小贴士
蒜蓉可以控火多煸长一些时间，盐巴多加一些也没关系。
清洗秋葵的时候小心它们的表皮有些刺手，不要撸凶了……
