花雕醉虾

花雕醉虾

花雕醉虾的食材和调料

花雕酒3两
1-1.5斤
适量
柠檬半个
1头
香菜1两
线椒4根
小米辣5个
香茅2根
生抽,适量

花雕醉虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾洗净,加姜片,盐,料酒煮熟,捞起控干水分,冷却待用

    花雕醉虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备配角,切碎

    花雕醉虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切碎备用

    花雕醉虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备一个容器,将冷却后的虾放入,再加入所有配料,花雕酒,密封保存,冰箱冷藏1晚

    花雕醉虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    享用!

    花雕醉虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    花雕醉虾的做法步骤 第6步

小贴士

温馨提示!食用后不可开车!香茅可以按照自己口味选择放或不放

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