丝瓜清汤

丝瓜清汤的做法与步骤

1. 1.

   将丝瓜去皮切成小段，放清水浸泡

2. 2.

   放入适量的油，在油温不高时将姜丝放入，再将丝瓜放入油锅翻炒，炒出汁即可，加白开水或者高汤，放入佐料，根据自己的口味而定

3. 3.

   丝瓜煮好出锅盛碗，洒上葱花