褐麦芝士葱香包
褐麦芝士葱香包的做法说明
美好的一天，从早餐开始，教大家使用一款褐全麦粉制作超简单的早餐面包，不仅颜值高，口感也是相当好。香喷喷的芝士面包，加上美味的番茄酱，增添了食欲，开启美好的一天！
褐麦芝士葱香包的做法与步骤
- 第1步.
准备原料；
- 第2步.
面团部分的原料放入面包机或厨师机内，搅拌至可以拉出厚膜即可，放入容器内，开始发酵；
- 第3步.
发酵至原体积的2倍大，手指沾面粉戳洞，洞口不回缩不塌陷即可；
- 第4步.
表面轻轻排气，均匀分成5份，覆盖保鲜膜松弛10-15分钟左右；
- 第5步.
面团擀至成牛舌状；
- 第6步.
翻过来，横着放，底部按压一下，使接口处粘合的更贴切，挤上卡仕达酱；
- 第7步.
从上至下卷起；
- 第8步.
放入纸杯里面（或直接放入烤盘上）放入烤盘开始醒发；
- 第9步.
醒发为原体积的2倍大左右即可；
- 第10步.
表面挤上沙拉酱、番茄沙司、撒上小葱和芝士碎；
- 第11步.
放入预热好的烤箱上火185℃，下火180℃，烘焙10min左右即可；
- 第12步.
特别香、松软！
小贴士
1.褐全麦面团不用搅拌至完全扩展阶段，面筋8成左右即可；
2.结合自己烤箱温度适当调整烘焙温度和时间；
