坨坨馍

坨坨馍的做法与步骤

1. 1.

   1. 酵母用温水化开

2. 2.

   2. 把所有材料混合，和一个偏硬的面团

3. 3.

   3. 饧面20分钟

4. 4.

   4. 揉面到光滑后继续饧面 30-45分钟

5. 5.

   5 . 排气，分割，取一个剂子擀长方形，叠被子一样折叠 ；再重复一次。然后把边边角角往里折压成一个圆。 小火烙熟，7分钟左右