土豆清洗 去皮 切丝 [清洗3-4遍冲去土豆内的淀粉] 青红椒清洗 去籽 切丝
锅中放水 烧开 调入味精 鸡精 盐 下入土豆丝焯水
锅中放油 葱花姜末蒜末炒香 加青红椒丝 土豆丝调味 翻均匀装盘
最贵的土豆丝—土豆丝炒海肠酸辣土豆丝(一道有灵魂的土豆丝)土豆丝饼（生土豆丝、脆香）家常素菜西红柿炒土豆丝（番茄炒土豆丝）在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝（就是那道看似简单，实则步步玄机的土豆丝）翠玉土豆丝（青椒土豆丝）酸辣土豆丝（紫土豆也叫黑土豆）青椒土豆丝/酸辣土豆丝（饭来净菜智能烹饪机测评）爽脆土豆丝（有祖传的让土豆丝爽脆的小技巧哟 寻常土豆丝 简简单单 是家的味道）
