我家的蓑衣黄瓜

我家的蓑衣黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜切好加入盐稍微腌一下杀出水分，倒出水分备用

   
2. 第2步.

   糖醋1:1调和备用(糖醋汁的量可以稍微多一点)

   
3. 第3步.

   姜切丝干辣椒切丝

   
4. 第4步.

   干锅小火先焙香花椒(个人习惯)

   
5. 第5步.

   加油烧热成花椒油

   
6. 第6步.

   摆上姜丝和干辣椒

   
7. 第7步.

   热油倒在上面马上盖盖

   
8. 8.

   晾凉，放冰箱冷藏后食用