炝拌黄瓜

炝拌黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜切去尾部，用刀拍散 切成小块。

   
2. 第2步.

   黄瓜中加入盐，白糖，香醋，凤球唛生抽拌匀。

   
3. 第3步.

   黄瓜放入盘中，表面放上蒜末，干红辣椒段和花椒粒

   
4. 第4步.

   锅中放入植物油，烧热冒烟后迅速浇在辣椒上，然后拌匀即可

   
5. 第5步.

   出锅。