湖北小吃面锅

湖北小吃面锅的做法说明
人在异乡特怀念家乡的小吃,面锅是儿时的记忆。早上那路边的炸面锅摊散发出葱姜和米香的混合味道,赶时间买上两个面锅是上班路上最快捷的早餐方式。面锅的外脆里糯,咬一口的焦香令人回味无穷也是记忆中抺不去的味道!
湖北小吃面锅的做法与步骤
- 第1步.
将250克米和黄豆75克浸泡一夜,第二天早上用料理机打成米浆。水以刚刚没过米和豆子的高度为宜,打好的米浆中加入姜沬葱沬和盐拌匀备用

- 第2步.
锅中放油烧热,将一勺面浆放入面锅勺用中火炸制。两面金黄捞出沥油

- 第3步.
沥油中的面锅

- 第4步.
炸至金黄的面锅上桌了

- 第5步.
看看,这颜值不错哈

- 第6步.
摆个盘开吃

- 第7步.
咬一口心花怒放,哈哈,有点夸张哦但真心好吃!















