柠檬泡凤爪

柠檬泡凤爪

柠檬泡凤爪的做法说明

鸡爪控们看过来,好吃百吃不厌酸辣爽快。

柠檬泡凤爪的食材和调料

一小块
二只
生抽适量
柠檬一个
适量
料酒适量
鸡爪一斤
陈醋适量
小米椒适量
香菜一根

柠檬泡凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗干净切成小段,凉水下锅放入料酒、姜片,煮到鸡爪软了关火🔥(我一般都会煮20分钟这样,煮到很软才会更入点,要盖过鸡爪才够入味。

    柠檬泡凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小米椒,蒜蓉,生姜,柠檬配料剁碎

    柠檬泡凤爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把凉好的鸡爪沥干水分,然后倒入调好料的碗里,搅拌,再放入柠檬片🍋(柠檬把籽去掉要不然会苦)

    柠檬泡凤爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把切好的配料放入碗內,加入生抽、醋,生抽和醋加多点,要盖过鸡爪才够入味。试下酸味合适了没,然后加入白糖、香油步骤,盖好盖子,放入冰箱冷藏5~6个小时,就可以吃了,好吃到根本停不下来~~是不是很简单啊,想吃的赶紧动手做吧。

    柠檬泡凤爪的做法步骤 第4步

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