嫩滑的黑凉粉
嫩滑的黑凉粉的做法说明
之前搅拌凉粉老是难溶于水，原来用打蛋器搅拌凉粉很快就搅均匀。这个夏天，来一碗清热解毒的获苓膏最好不过了，野餐可以考虑做一盆，解暑良方。
如没有时间买鲜材料，直接做黑凉粉也是挺美味的，把凉茶的量用清水代替，以下是100克凉粉的配比，煮多少自己适当配比一下吧。
嫩滑的黑凉粉的做法与步骤
- 第1步.
鲜土获苓、鲜茅根、竹蔗、马蹄适量，所有的材料准备好，清洗后切小块小段备用
- 第2步.
煲半小时
- 第3步.
过滤凉茶
- 第4步.
之前搅拌凉粉老是难溶于水，原来用打蛋器搅拌凉粉很快就搅均匀。（凉粉100克+水500克）
- 第5步.
过滤后的凉茶放回煲里加入冰糖烧开，冲入已经调好的凉粉水再次煮开一会，边煮边搅拌，防粘锅
- 第6步.
中途去掉浮泡
- 第7步.
最后过滤一下会更滑
- 第8步.
待凉后放入冰箱冷藏
- 第9步.
待凉后放入冰箱冷藏
- 第10步.
花生
- 第11步.
加炼奶花生就可以了
- 第12步.
用这个牌子的
