珍珠

珍珠

珍珠的食材和调料

1.家用淀粉适量
2.红糖适量
3.凉备用适量

珍珠的做法与步骤

  1. 1.

    把家用淀粉加入少许红糖水(少量多次,别成非牛顿流体啦!!!)搅拌好。

  2. 2.

    捏成小圆球裹上淀粉

  3. 3.

    往锅中加入红糖水,烧开放未熟珍珠烧上半小时闷四十五分钟出锅OK

  4. 4.

    煮好凉水过5次就好啦

小贴士

水不能加太多了,不然变非牛顿流体,少加一点慢慢就成型了。但会有一点像非牛顿流体会化一丁丁

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