酸脆黄瓜 小美版

酸脆黄瓜 小美版

酸脆黄瓜 小美版的做法说明

脆爽怡人的酱黄瓜是炎炎夏日最好的开胃菜了

酸脆黄瓜 小美版的食材和调料

黄瓜700克
生抽70克
70克
小块冰或冰50克

酸脆黄瓜 小美版的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰糖、醋、生抽放入主锅内,盖上盖子,100度,5分钟,反转小勺。

    酸脆黄瓜 小美版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄瓜去头去尾后切成约1厘米宽小块

    酸脆黄瓜 小美版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一步5分钟到后把黄瓜块放入主锅内,70度,17分钟,反转小勺

    酸脆黄瓜 小美版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    时间到,做好的酱黄瓜倒入碗中,冷却后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚口感更佳。

    酸脆黄瓜 小美版的做法步骤 第4步

小贴士

我爱吃酸的,菜谱中的糖量有点少了,可以根据自己喜好把糖加到75克哦

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