红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切块，姜切片，蒜拍碎，葱切段。

   
2. 第2步.

   热锅烧油，加入白糖，中小火熬制白糖融化成呈焦糖色，倒入五花肉炒出糖色。

   
3. 第3步.

   加入桂皮、八角、香叶、姜蒜、葱段、干辣椒段，少许红烧酱油、适量生抽，和半碗水，最后加入一颗冰糖。小火慢炖四十分钟，或者高压锅压制十分钟（这样比较快捷省时间）。

   
4. 第4步.

   出锅装盘。

   
5. 第5步.

   看着就很有食欲😋，老公能吃两大碗饭，哈哈……