啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅划两刀，便于成熟和入味。

   
2. 第2步.

   锅中不放油，中小火煎到两面金黄。煎出来的油炒一下姜片和葱段和干辣椒。

   
3. 第3步.

   加生抽、老抽炒匀上色。

   
4. 第4步.

   放八角、冰糖、啤酒，中火煮10分钟左右，汤汁差不多收干。

   
5. 第5步.

   加盐炒匀。