想妈绝味甜酸豆腐
想妈绝味甜酸豆腐的做法说明
很有食欲有木有？！
你家熊孩子是不是偶尔就会发神经不吃饭？不管桌上有啥好菜.
其实那都是我们大人爱吃的菜而已.
孩子呢不外乎其实就是要可口就得了.
这个甜酸豆腐专治没胃口吃饭的大人小孩.
试着做去惊艳一下你家的.
绝对秒光(o^^o)
这不汁也是万能的.
糖醋排骨或里脊、甜酸猪排、西湖醋鱼.
都能用得上呢！
想妈绝味甜酸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐洗净沥干水.
- 第2步.
分切成方形片状的.厚度大概是1厘米差不多.
- 第3步.
鸡蛋打散.生粉备好.
- 第4步.
蒜瓣剁碎.酱汁全放一个碗里调好(份量的勺是喝汤吃粥那种哈)
- 第5步.
平底锅下多点油开中火热锅.
- 第6步.
把豆腐块先裏随液再裹玉米淀粉.
- 第7步.
一个个放锅里小火慢煎.
- 第8步.
边裹着的同时要注意前面煎的.差不多就得翻个面.不然就焦了.
- 第9步.
两面煎金黄就陆续出锅.
- 第10步.
煎完清干净锅，放一点油开中火.下蒜末炒香后倒入酱汁炒稠状.
- 第11步.
把豆腐回锅轻轻翻炒让酱汁都均匀挂在豆腐上即可关火出锅.
- 第12步.
开动吧！你打算吃几碗饭？( ̀⌄ ́)
