蒜蓉蒸排骨

蒜蓉蒸排骨

蒜蓉蒸排骨的做法说明

根据细佬的菜谱来制作,味道不错

蒜蓉蒸排骨的食材和调料

料酒一点点
2勺
排骨1条
淀粉少许
1勺
1勺
3-4瓣,看个人口味
酱油1-2勺

蒜蓉蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    蒜蓉备用 排骨斩件

  2. 2.

    排骨泡水半小时洗净,或焯水

  3. 3.

    生粉 盐 糖 油 腌排骨20min

  4. 4.

    加蒜蓉拌匀,放锅里蒸,大火烧开转小火蒸15-20min

  5. 5.

    出锅看情况撒葱花

小贴士

喜欢辣的,可以放点小辣椒,切圈后放入一起蒸

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