椰香全麦欧包
椰香全麦欧包的做法说明
随便捣鼓捣鼓，囤点早餐
椰香全麦欧包的做法与步骤
- 1.
液体在下粉类在上放去面包机开始揉面，20min
- 第2步.
滚圆盖保鲜膜，一发28度，一小时左右，2倍大，手指沾粉戳洞不回缩即可
- 第3步.
排气，分成八份，分别滚圆，盖保鲜膜松弛15min
- 第4步.
椰蓉+奶粉+糖+油一起搅拌均匀好，用保鲜膜盖住防止变干
- 5.
排气擀开放入馅料，按照喜好整形
- 6.
烤箱放四碗热水，二发，30min
- 第7步.
撒粉割包，进烤箱前在表面喷点水（其实整形的好不好看无所谓，但一定要收口捏紧！捏紧！捏紧！）我就为过于随意付出了惨痛的代价😂烤完都炸开了
- 第8步.
烤箱提前预热，180度，上下火，中层，25min（10min后加盖锡纸）
小贴士
1⃣️事实证明过于随意还是不行的，这次不但挤成一团，有几个还炸开口子，不过自己吃到是无所谓了ಥ_ಥ
2⃣️椰蓉馅常温放置就可以
