紫菜虾滑汤

紫菜虾滑汤的做法与步骤

1. 第1步.

   紫菜提前泡开，将虾剥壳去头剁成泥，加入鸡蛋清，一点糊椒粉少许油和盐，适量淀粉，顺时针搅拌上劲。

   
2. 第2步.

   将剩下鸡蛋黄打散，在平底锅翻炒

   
3. 第3步.

   锅中烧开水，虾滑用勺子做成丸子放入锅中

   
4. 第4步.

   虾滑在锅中煮变色加入紫菜鸡蛋，滚至15分钟左右，最后放入少许盐撒上葱花即可。