炸酱面
炸酱面的做法说明
天太热了，需要吃点冷的方便的食物🍜
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
所有材料在这里
- 第2步.
肉放锅里炒熟，我用的是小砂锅，小火操作就可以，其它锅请看情况调整火候
- 第3步.
熟了，肥肉会出油，不需要加油
- 第4步.
加入豆瓣酱，海鲜酱，胡椒粉，葱白那部分
- 第5步.
搅拌匀
- 第6步.
加水200克，300克都行，看你的锅保水性好不好，不好的话多加点，不然会焦，反正是肉酱汁水多点好拌饭吃
- 第7步.
咕噜咕噜～
- 第8步.
盖上盖子，十分钟
- 第9步.
加入葱花绿色那一半，搞定！✌️
- 第10步.
拿去拌面拌饭爱咋咋的
- 第11步.
煮个面，
- 第12步.
熟了捞出来赶紧吹冷，过冷水也行，随意
- 第13步.
加肉酱，拌匀，可以吃了。加点豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，都可以，我家里没有了，太阳太大了也懒得出去买……
- 第14步.
一周之后我终于吃完了这个肉
- 第15步.
就是这么懒，多一个碗都不想洗，这最后一碗汁太多了有点咸啊🤣
小贴士
不要放太多豆瓣酱和海鲜酱，很咸！一般方子用的不是海鲜酱，而是甜面酱，可以替换，有啥放啥，反正我家没有甜面酱🤷♀️肉酱可以一次多做点，冰箱保存，可以一周不用愁吃啥了～
