将鸡胸肉对半切开，用刀背拍松
加入适量葱姜蒜，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一茶匙糖，一汤匙盐，再撒入适量胡椒粉搅拌均匀，腌制一小时
按顺序裹一层生粉，一层鸡蛋液，一层面包糠，下热好的油锅，小火炸到两面金黄后捞出
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