一款高逼格的小点心[芋泥卷]

一款高逼格的小点心[芋泥卷]的做法与步骤

1. 第1步.

   材料如上(芋泥我是直接在超市买那种一盒一盒的，蒸熟就可以直接食用的那种，你也可以自制芋泥。芝麻我比较推荐白芝麻，味道是没差但是颜值要高得多😝)

   
2. 第2步.

   芋泥隔水煮熟或者蒸熟

   
3. 第3步.

   吐司去边

   
4. 第4步.

   用擀面杖将吐司擀薄，我是直接用手捏薄的😂

   
5. 第5步.

   在吐司上涂上芋泥，一端涂厚一点，另一端涂薄一点

   
6. 第6步.

   从厚的一端向薄的一端卷起，用牙签固定住

   
7. 第7步.

   全部卷好

   
8. 第8步.

   取一个吐司卷从中间切开

   
9. 第9步.

   切开后的吐司头尾粘上鸡蛋液

   
10. 第10步.

    再粘上芝麻(据我老妈反映芝麻粘多了不好吃😢但是我自己觉得没什么区别😂)

    
11. 第11步.

    完成以上步骤后依次码放整齐

    
12. 第12步.

    入锅油炸(油要没过吐司卷)

    
13. 第13步.

    炸好后把吐司卷放入盘中散热，刚炸好的吐司卷是软的，散热后就会变的比较硬(注意吐司卷不要堆在一起，否则会变软)

    
14. 第14步.

    放凉后把牙签抽掉，做作的摆盘拍照😂 刚炸完不要马上吃，非常油，放凉后再吃是最美味的，但是放太久也会变油，具体这是什么原因我也不晓得😌留给你们探索😂