金银猪蹄汤锅

金银猪蹄汤锅的做法与步骤
- 第1步.
金华火腿火爪约500克,冷水飞水,水滚后捞出,洗干净,去除杂质的同时去除部分盐分。

- 第2步.
放入适量水,大火煮开20分钟。

- 第3步.
新鲜猪蹄一只约500克,冷水飞水,水开后洗干净,放入锅中同煮。水开后转小火炖煮90分钟,得到奶白色汤锅,调味即可。


金华火腿火爪约500克,冷水飞水,水滚后捞出,洗干净,去除杂质的同时去除部分盐分。

放入适量水,大火煮开20分钟。

新鲜猪蹄一只约500克,冷水飞水,水开后洗干净,放入锅中同煮。水开后转小火炖煮90分钟,得到奶白色汤锅,调味即可。
