千层糕

千层糕

千层糕的食材和调料

洲星牌马蹄粉	250克
红糖	2条
椰浆	400克
水	适量

千层糕的做法与步骤

第1步.
红糖加水煮成糖水糖水和粉的比例为5:1
第2步.
椰浆和粉的比例也是5:1 可以适量加点炼奶
第3步.
最后就是一层层蒸一定要熟了再加浆蒸的时间看厚度来定通常是5分钟左右如果是蒸的皱皱的，就是蒸太久了没事加浆，一定要先把浆动动，混合好加进去，不然会水水的，感觉蒸不熟

小贴士

红糖浆的粉可以比椰浆多一点点
通常红糖浆的粉和椰浆的粉比例为5.2:4.8

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