全麦紫米欧包（低糖）
全麦紫米欧包（低糖）的做法说明
因为家里人都属于吃货，但是因为身体原因在饮食习惯方面都倾向于低油、低糖、低盐，所以一直在探索适合自己口味和行为习惯的美食。向着健康前进！前进！！前进！！！
全麦紫米欧包（低糖）的做法与步骤
- 第1步.
制作面团：将盐、酵母溶于温水，揉入面团（放入黄油、蛋清），后发酵至戳一下不回弹即可。
- 2.
制作馅料：将葡萄干切碎，同炼乳一起搅入紫米中。
- 3.
将大面团分成若干小面团，擀平，包入馅料。
- 4.
烤盘底部放入硅油纸，将面团放入松弛一会，此时预热烤箱：200°10分钟
- 5.
快预热好时，刷上蛋黄液，点缀白芝麻。
- 6.
入烤箱，200°20分钟
