虎皮尖椒

虎皮尖椒

虎皮尖椒的食材和调料

酱油2勺
尖椒2个
1勺半
瘦肉适量
少少

虎皮尖椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    家里人不太能吃辣,所以选择了大小辣椒各一个。

    虎皮尖椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去蒂去籽,随意切断。

    虎皮尖椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜蒜切片泡酱油,准备好料汁备用。

    虎皮尖椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切肉沫,懒了直接用了没用完的冻饺子馅。

    虎皮尖椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油烧热下辣椒炸出虎皮后捞出

    虎皮尖椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内留少许底油,放肉沫炒香,倒料汁

    虎皮尖椒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入辣椒,汤收汁,出锅了。

    虎皮尖椒的做法步骤 第7步

小贴士

辣椒可以煎成虎皮但火候掌握不好容易糊,
自己觉得炸更容易掌握火候。

美食资讯

虎皮尖椒相关菜谱大全