开胃萝卜

开胃萝卜的做法说明

公司食堂的腌萝卜好好吃，夏天吃清脆爽口，带点微微的酸辣，很开胃。求教后回来自己做，味道不错，分享给你们。不需要动火，生吃，做法方便，适合我这种厨房小白凸^-^凸

所用调料的量和牌子仅供参考哟，小可爱们可以根据自己口味进行增减！

第1步.
1.萝卜去皮洗净切段，加约9克盐，腌制半小时，去掉水
第2步.
2.加入1克盐，10.2克糖，51.5克米醋，69.5克胡玉美辣油椒酱，拌匀即可
第3步.
3.温馨提示，夏天做这种生吃的，要注意厨房食品卫生安全呢，不要把食物一直在室温放置，容易拉肚子。（腌制的时候可以放冰箱冷藏腌制，吃不完的记得用干净的碗密封放冰箱冷藏）