红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的食材和调料

排骨两根
香叶三片
八角4个
5片
还有大叶放留两根4瓣
老抽1.5勺
生抽2勺
味极鲜2勺
青椒2个
红椒2个
小干米椒5个
一点点
麻辣鲜适量

红烧排骨的做法与步骤

  1. 1.

    把排骨洗干净 锅里放水放香叶和排骨烧开  倒出来洗干净 备用 小米椒切段 生姜大蒜切片这些调料放在一起 青椒红椒切段放在一起   大蒜叶另外放

  2. 2.

    锅里放油 放大蒜生姜八角小米椒 炒香 放排骨两面煎黄 放老抽生抽 味极鲜  倒水过排骨 大火烧开 转小火 烧一个小时 在放青椒红椒  软了之后 放麻辣鲜 尝尝是否淡在加盐   收汁 放大蒜叶

小贴士

一点要尝尝咸不咸 老抽生抽啊味极鲜啊 这些调料里都是有盐的

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