凉拌毛豆

凉拌毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   首先烧一锅清水煮开，加入洗净处理好的毛豆，加入适量盐，煮大概5分钟捞起滤干水，炒锅中加适量油，倒入切碎的蒜末，炒香，加入辣椒粉和白芝麻，炒几秒钟关火，加入酱油和耗油，少许盐和胡椒粉，将煮好的毛豆加入，用锅铲拌匀，加入醋和芝麻油，拌匀装盘就可以开吃了。